◆烧烤培训班：学习多种云南风味烧烤的原材料的制作方法，以及味碟的调配方法、自制的腌制配方和烧烤店的布局、经营、管理等知识。 ◆小吃培训：学习多种热凉卤米线、面条、卷粉、饵块、炒饭、烩饭、盖饭、泡饭、包子、馒头、油条、以及云南风味特色的小锅米线的烹饪方法。 ◆火锅班：学习多种云南特色火锅的制作方法，以及火锅味碟的调配方法和火锅店的布局、经营、管理等知识。 ◆中西式面点培训班：本专业重点传授中西式面点的制作技术，同时介绍近年来国内外在面食制作中的一些先进、快速、具有特色风味面食制品的原料配方和操作技能。 学习内容：烘焙类、油炸类、蒸制类。** 产品有： 一、烘焙类：面包、蛋糕，昆明小吃烧烤培训机构、酥饼、饼干、中秋月饼、鲜花饼等。 二、油炸类：麻花、油条、开口笑，昆明小吃烧烤培训机构、萨奇玛、兰花酥等。 三、蒸制类：包子、馒头，昆明小吃烧烤培训机构、花卷、荞糕、饺子等。（云南先科职业培训学校：现在预缴500元报名费，疫情结束后到校学习抵1000元的优惠）
云南先科职业培训学校开设的专业有：汽车维修、汽车电工、摩托车维修、电动车维修、家用电器维修、手机维修、电脑维修、电脑应用、维修电工、电动机维修、制冷设备维修、厨师、中西式面点师、电焊、氧焊、氩弧焊以及二氧化碳保护焊等等十多个主要的专业。培训的合格率在98%以上，毕业就业率在95%以上，为各个行业培养了上千名技术过硬的专业人才。（云南先科职业培训学校：现在预缴500元报名费，疫情结束后到校学习抵1000元的优惠）
做烧烤三要素: 1、热情周到的服务： 烧烤店的服务要到位，不*包含消费时的服务，还有消费结束后的服务。店主要及时的了解消费者对产品与服务的评价，对不满的地方要及时的改进，让顾客信赖，建立良好的伙伴关系，这样才能增加持续消费的机会。 2、烧烤味道： 烤串的味道作为衡量一家烧烤店好坏的首要标准，烤出大众顾客喜爱的味道至关重要。然而不同地方的口味千差万别，你口中的美味在别的地方的人看来可能是难以下咽。所以创业者在开店之初就要事先做好当地人的口味调查，这样才能照顾到更多顾客的口味。 3、上菜效率： 开烧烤店要想备受顾客青睐，还需要讲究一个“快”字。烧烤店不同于其他餐饮店，通常是在夜晚九点至十二点左右人气较为集中，这一时间段非常考验烧烤店的上菜速度。所以烤串能否快速送到客人餐桌上，直接决定了顾客接下来的吃烧烤的心情好坏，这就需要烧烤店在烤串手法上不断打磨，尽可能缩短烤串时间，较大程度提高上菜效率。（云南先科职业培训学校：现在预缴500元报名费，疫情结束后到校学习抵1000元的优惠）
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