对于预包装食品中附赠的食品接触材料及制品应如何标示？《食品安全国家标准 食品接触材料及制品通用安全要求》（GB 4806.1—2016）对于食品接触材料及制品的标签标识内容、标识位置等要求进行了规定。对于与食品一起销售且与食品配套使用的食品接触材料及制品，如方便面的叉子、液态乳的吸管、奶粉桶里的小勺等，此类产品为预包装食品的一部分，不属于食品接触材料及制品的*小销售包装，故不需要在预包装食品的包装上按照GB 4806.1—2016进行标示。但在食品接触材料及制品企业应按照GB 4806.1—2016在食品接触材料及制品的*小销售包装或说明书等随附文件中进行标示。EN 71-19：2024 是用于测定双酚A (BPA) 迁移量的欧盟玩具标准。上海食品接触材料检测单位
GB 4806.2-2015是我国发布的关于食品接触用聚合物材料及制品的标准，特别是针对奶嘴这一特殊产品。该标准于2015年9月22日发布，正式实施时间为2016年9月22日，取代了1994年的旧版标准。其实施的意义在于：1.维护消费者权益：帮助消费者选择符合食品安全国家标准的奶嘴产品，保护婴幼儿免受有害物质影响。2.生产者指导：指导生产者按照国家标准生产质量良好的奶嘴产品，提高产品质量和市场竞争力。3.监管依据：为监管机构提供一致的监督检验依据，规范监管行为，把控食品安全。上海食品接触材料检测单位GPSR《通用产品安全法规》于2023年6月22日生效。
食品接触用玻璃制品，作为与食品直接接触的包装材料，其质量和安全性直接关系到消费者。为了食品安全，各国纷纷出台了相关的法律法规，以规范食品接触用玻璃制品的生产和销售。食品接触用玻璃制品需要遵守GB4806.5-2016《食品安全国家标准玻璃制品》的规定。该标准明确规定了玻璃制品中铅、镉等有害物质的溶出限量，以及物理性能和化学性能的要求。同时，还规定了产品的原料要求、感官要求和迁移试验要求等，以确保玻璃制品在正常使用条件下不会释放有害物质，从而保护消费者的权益。此外，针对玻璃杯等具体产品，还有QB/T4162-2021《玻璃器皿玻璃杯》的标准，该标准也包括了适用于食品接触的玻璃杯的要求，如材质的选择、制造工艺、耐热性等。各国也都有类似的法规和标准，如哥伦比亚在2021年发布的关于食品接触玻璃、陶瓷和微晶玻璃的技术法规，规定了产品的HS代码列表、豁免条款、铅和镉的标准和迁移要求等，以确保食品接触用玻璃制品的安全性和合规性。食品接触用玻璃制品的法规依据是多方面的，包括国家标准、行业标准以及各国法规等。
GB 4806.2-2015《奶嘴》是我国发布的关于食品接触用聚合物材料及制品的标准，特别是针对奶嘴这一特殊产品。该标准于2015年9月22日发布，正式实施时间为2016年9月22日，取代了1994年的旧版标准。GB 4806.2-2015标准规定了奶嘴等食品接触用聚合物材料的原料要求、感官要求、理化指标及标签标识等。其中，原料要求明确指出，除天然橡胶、顺式-1,4-聚异戊二烯橡胶和硅橡胶外，其他橡胶不得用于生产奶嘴。理化指标包括总迁移量、高锰酸钾消耗量、重金属迁移量等一系列测试，以确保奶嘴中的有害物质迁移量不超过限定值，从而保护婴幼儿。REACH法规（EC 1907/2006）是欧盟对进入其市场的所有化学品进行预防性管理的法规，同样适用于消费品。
GB4806.10-2016《食品安全国家标准食品接触用涂料及涂层》，于2016年10月19日发布，并于2017年4月19日正式实施。该标准适用于食品接触用涂料及涂层，不包括纸涂料及涂层。它规定了食品接触用涂料及涂层的基本要求，如表面应平整、色泽均匀、无气泡，且经浸泡后应无龟裂、不起泡、不脱落。迁移试验所得浸泡液不应有着色、浑浊、沉淀、异臭等感官性的劣变。此外，还对总迁移量、高锰酸钾消耗量、重金属迁移量等理化指标进行了限定。GB4806.10-2016的实施，统一规范了食品接触用涂料及涂层的各项标准和要求，为生产企业提供了明确的指导。它有助于保护消费者在使用相关涂覆食品接触材料制品时的食品安全，减少因涂层中有害物质迁移到食品中而对人体造成潜在危害情况。同时，该标准还有助于加强对市场上食品接触用涂料及涂层相关产品的监管和检测，促进整个行业的发展和质量提升。PFAS（全氟和多氟烷基物质）因其优异的防水、防油、防污及耐化学品等特性，在消费品中得到多处应用。上海金属食品包装材料检测
QB/T 2197-2024酱腌菜包装用复合膜、袋将替代QB/T 2197-1996。上海食品接触材料检测单位
烘焙用具作为食品接触材料，其安全性需符合中国及国际相关标准，主要检测依据如下：1.中国国家标准（GB）GB4806.1-2016《食品接触材料通用安全要求》：规定基本卫生要求、迁移物限量和标签标识。GB4806.4-2016（陶瓷制品）、GB4806.5-2016（玻璃制品）：适用于陶瓷、玻璃类烘焙模具，重点检测铅、镉等重金属迁移量。GB4806.7-2016（塑料制品）、GB4806.9-2016（金属材料）：针对塑料烤盘、不锈钢模具等，检测塑化剂、金属析出等指标。GB4806.10-2016（涂料及涂层）：适用于不粘锅、涂层烤盘，检测全氟化合物（PFOA）、挥发性有机物（VOCs）等。2.国际标准欧盟（EU）10/2011：食品接触塑料法规，适用于出口欧盟的烘焙工具。美国FDA21CFR：对塑料、硅胶等材料的安全性要求，如硅胶模具需符合FDA食品级认证。3.其他检测项目物理性能：耐高温性（如硅胶模具的耐温范围）、耐磨性（不粘涂层）。感官测试：确保无异常气味或颜色迁移。4.企业标准与行业规范部分烘焙用具可能需符合额外行业标准（如QB/T）或企业制定的更严格技术要求。综上，烘焙用具需根据材质选择对应标准，重点检测化学迁移、耐温性及物理安全性，确保符合食品接触法规要求。上海食品接触材料检测单位
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